PicsArt_1466775019266 PicsArt_1466776347737 4a78ccaf-269c-4f8b-b8aa-f1ae10f412da 10c0d930-15a0-4d8e-b4cb-463f7f0f1a90 70febb58-6914-4ba7-b1b6-7a86b7910453 8387b372-716e-48bd-abd2-379afa4fde55 PicsArt_1466673328079 PicsArt_1466683777518
preload image preload image

Кофейные Новости

  • Как гласит турецкая пословица:"Кофе должен быть черным как ад, сладким...
  • Самые необычные кофейные напитки продолжают выдумывать баристы со всех стан...
  • Как не странно,для увеличения продуктивности спортивной тренировки,есть шоколад не просто...
Пятница, 23 Сентябрь 2016 12:54

Кофе с яйцом? Готовимся к холоду........

Самые необычные кофейные напитки продолжают выдумывать баристы со всех стан мира,чтобы радовать своих посетителей) Мы собрали несколько самых вкусных,интересных и не обычных,чтоб порадовать вас легкими рецептами, и внести немного разнообразия в стандартное кофейное утро.

Напиток первый приехал к нам из Вьетнама. Название Cà Phê Trứng думаем вам ничего не скажет,а вот название Яичный Кофе уже несет за собой кое какое понятие. Приготовить его очень просто. Для этого нам понадобится яичный желток,сгущенное молоко, сливки
Яичный желток взбейте вместе до состояния густых сливок, вылейте смесь в чашку. Сварите вкусный эспрессо, для него рекомендуем попробовать кофе в зернах Elgano Vending,Caffe Poli Extra Bar,Lavazza Grand Espresso. В взбитую массу выльете свежезаваренный кофе,добавьте по вкусу сахар,тертый шоколад,корицу. На вкус этот божественный напиток очень похож на заварной крем для торта "Наполеона",только с кофейным послевкусием!

Кофе с морской солью-второй популярный и необычный напиток,его придумали на Тайване. Кофе с морской солью подают в Тайваньской сети кофеен «85C Bakery Cafe». Пресс секретарь сети заведений «85C Bakery Cafe» говорит что это самый любимый напиток среди посетителей. Идея этого кофе пришла из за того,что Тайваньцы солят даже фрукты: арбузы и ананасы.
Данный напиток делается очень не сложно и быстро. Для этого нужны сливки,кофе и морская соль. Варим привычный для нас кофе эспрессо. Сливки подогреваем до температуры 60 градусов. Снимаем с огня и взбиваем их блендером,или венчиком. У кого есть кофемашина можно воспользоваться насадкой "капучинатором". В эспрессо добавляем взбитые сливки,сахар по вкусу или топпинг по вкусу. Завершающим аккордом будет крупная морская соль.
Третий напиток из рядя strange(странных) это Сырный кофе. Его придумали в Швеции. В этой стране существует традиция Kaffeost-это традиция завязывается на том,что Шведы любят окунать кусочек сыра в чашку с кофе,или пить кофе в котором уже находится сыр. Для такого кофе используется специальный Лапландский сыр. Его производят в Северной Швеции и Финляндии из оленьего и козьего молока. Вы можете окунуться в Швецию и приготовить напиток в домашних условиях,заменив Лапландский козий сыр на Украинский козий сыр.
Сварите вкусный каппучино,взяв свежесваренный эспрессо в пропорции 1/3 чашки, теплое молоко в пропорции 1/3 чашки и взбирые сливки,в пропорции 1/3 чашки). Нарежьте козий сыр не большими кубиками, или добавьте сыр уже прямо в каппучино. Украсьте все белым тертым шоколадом и сахарной Можете конечно попытаться достать олений сыр,но это будет проблематичнее!
Если вы с Coffee-Life, осень обещает быть вкусной!

Прочитано 484 раз